2023.06.17 香色 xiang Se

相隔近一年,第四度訪香色,也是第二度嚐到 Steve 主廚的菜。

前次初相識之際分外印象深刻的:扎實訓練歷練所造就、從形式到手法皆正統精準細膩洗練,以至多國背景下所薰陶涵泳而成、東西四方各地元素語彙運用活潑多端等迷人特質皆仍在,更在歷經一年沉澱後越顯圓熟圓融、稜角盡褪,揮灑收放自如,混融力度與脈絡也更自信流暢……

2023.06.15 椿 tsubaki salon Taipei

2023.06.15 日式洋麵館 麵日和 men biyori

2023.06.15 Glenfiddich 29 年「夜櫻」單一麥芽威士忌品酩會

2023.06.13 鮨成真

2023.06.13&08.01 餃子豚豚

2023.06.12 Hennessy Paradis 奢華干邑品鑑體驗

2023.06.12 彌敦道茶餐廳

2023.06.10 阿正廚坊

2023.06.09 新北貢寮 抿食屋食堂

2023.06.07 Kakigori Toshihiko

公告欄
【課程公告】《葉怡蘭的生活美學線上課》低於 65 折限時優惠中!

記得我於 2022 年隆重推出的《葉怡蘭的生活美學課》嗎?包括居家輕鬆入廚訣竅、茶酒學問門道、選物和餐桌佈置心法、居家構築思維、生活態度與品味建立之方,盡在此中。本月課程正以低於 65 折優惠限時熱賣中,和我一樣執著追求「認真享樂,用心生活」的朋友們千算不要錯過喔……  
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!