隱於頭城山腳下的西菜小館,留記許久,且還得在地名廚友人掛保證,遂順道前來試試。 獨樹一幟融原住民素材於歐風料理中,頗有特色。最難忘是他的飛魚馬告燉飯,以魚肉和魚骨魚頭高湯入飯,習習魚香海味中透著馬告的明亮辛氣,喜歡……