Yilanʼs享樂隨手拍
2023.10.16 Torishou鳥翔
一年不見，感覺比起前次來，在燒鳥之技上似是更洗練：調味分明精準依舊，然奔放的燻香炭氣少了，只在其中幾道流露，遂而，火候之剛剛恰好、質地之彈潤酥柔、味香之芳甜甘鮮分外清晰表現。
此之中，上回驚艷難忘的雞里肌依然大愛，雞腿正肉、雞心很喜歡，雞肉丸子揉入煙燻蘿蔔乾、多了迷人的鹹脆，而雞肝之濃馥滑膩如脂更讓人驚呼連連……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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