Yilanʼs享樂隨手拍
2025.06.17 CHALET V
因事誤了午餐，想著就近還有哪裡下午沒休息可以吃飯，醒起照片上看著不錯、以全日早午餐為標榜的CHALET V就在步行距離，便前去一探。
入門一見，好明亮高敞所在，尤其桌距寬大甚是舒服；餐點也比預期更出色，所點三道： 羽衣甘藍甜薯溫沙拉、阿根廷青醬牛排、火焰橙香布里歐，從素材品質、組合配搭以至味香質地表現都在水準以上，刮目相看……
公告欄
【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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