Yilanʼs享樂隨手拍
2024.08.03 百年台菜「豐」辦桌（父親節場）
第四回與阿燦師的手藝相遇，分外驚奇是，感覺一次比一次更圓熟出色；尤其 23 桌數、230 人數，如是龐大規模，且還是外燴形式、臨時場地，火候鑊氣質地風味卻皆上乘，水準穩健表現精采，一點不輸甚至更勝固定餐廳，足見功力。
特別歡喜還有，誠意端出了好幾道過去沒吃過的菜：最驚豔是河鰻老油條與八絲燴肝燉……
公告欄
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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