2025
2025.12.14～15 新北瑞芳 九份散步
因素性最怕人潮，雖說此區海畔與金瓜石近年常走踏，老街這一帶卻已有二三十年不曾踏足；直到此趟因訪「回家旅宿」之故住了下來，這才發現，週邊住宅區之坡陵階巷一如預期仍舊寧謐淳樸別有意趣，但即使是老街本身，白日與向晚時分固然喧囂擁擠人潮雜沓人聲鼎沸，然而若肯耐心靜待入夜，便是最舒坦迷人時刻到了。
此際，摩肩擦踵遊客散去、店家陸續閉門，巷徑梯道終於空了出來……
公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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