2024.07.14 季肴酒駄介 Dasuke by Sakemaru

菜色可算豐富,有新潟出身主廚的鄉土料理、有酒肴、也有烤物炸物主食等多樣選擇。居酒屋料理形式,卻又比傳統條通店家來得更細緻,火候精準且飽滿有味,佐酒極佳。

而酒商直營餐廳之長,選酒果然多樣且獨到,所推薦幾款清酒從特色到味香表現皆出色……

2024.07.09 牡丹.極上 天ぷら

2024.07.08 正太酸菜魚

2024.07.06 The Stage Canteen

2024.07.04 AKIN X SOIGNÉ 四手聯彈饗宴

2024.07.02 宜蘭壯圍 大仁哥蔗香脆皮桶仔雞(旗艦總店)

2024.06.29 CANVAS

2024.06.27 朧粵 Longyue

2024.06.25 傻雞(春大直店)&2025.03.04 傻滷

2024.06.25 花蓮新城 Jiji Coffee 吉吉咖啡

2024.06.25 花蓮豐濱 MR.&MRS. 袁的食光

公告欄
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簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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