2022.02.02 台南 大菜市無名羊肉湯

清湯羊肉、羊雜、羊腩、羊肚、心肝腰、眼球、大骨……台南早餐,當如是哪~

話說,從前代大菜市時期,持續光顧到新一代遷址重開,至今多年,雖不算密集,然久久一次重訪,都可清晰感受到無名羊肉湯的一路大步邁進,好生歡喜……

2022.02.01 台南 畢氏酒精&綠皮開心果

2022.02.01 台南 阿龍意麵

2022.01.28 50/50 Cuisine Française

2022.01.27 基隆 外木山濱海風景區&阿英麵店

2022.01.25 首爾商行

2022.01.22 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise

2022.01.20 Veer Jeeʼs 維傑印度餐廳

2022.01.18 卉堂

2022.01.16 一麵知椒

2022.01.15 欣葉.鐘菜

公告欄
【講座】11/7(六)「城、人,與自然:從行旅,回望台灣」觀影&座談

透過《覓城》、《韌島》、《共森》三支記錄片的播放與映後分享&對談,聊聊行腳多年,在山海風土、城鎮街巷與在地人文間所交織而成的獨特風景中所得的感動與啟發,繼而回頭觀照台灣,一起思考、自問,我們願想的城市,該長什麼樣……
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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