2019.03.20 Glenmorangie ALLTA Private Edition 單一麥芽威士忌上市品酒會

近幾年,分外深刻感受到備受大夥兒敬佩喜愛的 Glenmorangie 總製酒師 Dr. Bill Lumsden 博士於 Private Edition 系列裡的實驗,似是越來越顯大膽而超越;而此次,來到值得紀念的第十款,他將挑戰主題聚焦於「酵母」。

有別於蘇格蘭威士忌一貫使用、純以最大出酒效率為前提的商業酵母,製酒團隊從酒廠附近的麥田裡採集野生酵母……

2019.03.20 蘭姥姥小吃

2019.03.20 將軍養生麵館

2019.03.19 王鍋屋

2019.03.17 樂天皇朝(大直店)

2019.03.14 明壽司

2019.03.13 基隆 小羅牛肉麵

2019.03.12 吉天婦羅 KICHI

2019.03.09 Stagiaire 實習生

2019.03.05 昭和食堂

2019.03.01 葫同燒肉10號店

公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
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