2016
2016.10.18 山海樓
雖一直未及緣會，但對山海樓於精緻台菜的追求和投入始終保持關注；特別近期推出的蓬萊閣宴，大手筆請來黃德興老師傅，將蓬萊閣全盛時期老菜一一復刻重現，當下垂涎不已。昨晚，感謝好友珠兒的設宴與精心安排，終能一償心願。
果然驚喜：環境、器皿、服務流程頗見用心外，菜色部分，不管是外表酥香內裡……
公告欄
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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