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玩味，威尼斯
夢寐多年，終究，2006年深秋，我來到了威尼斯，這數百年來為無數歌詠讚嘆傳說故事所圍繞的，瑰麗城市。
然說真的，初初踏上此地，雖然為這水上都市的奇麗景致驚歎不已；然乍見廣場上大運河旁川流不息摩肩擦踵的如織人潮與充斥處處的名牌精品店紀念品店，卻不免略略有些失望地懷疑，是否這傳奇之城，早已然淪為表象浮華只賸皮相的大型觀光遊園地……
- 旅遊美食集 2007-01-03
公告欄
【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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