近十數年內,台灣在威士忌領域的消費和品味實力在國際間備受敬重;特別單一麥芽項目,小小島國,消費金額卻在世界名列前茅。類別上,則普遍公認,對雪莉桶威士忌有著超乎尋常的迷戀與執著。 不僅市面上長銷熱銷款多屬此類,近年火紅趨勢是,為迎合台灣市場,各大威士忌品牌甚至特別量身打造、競相推出「台灣限定版」雪莉桶威士忌,且款款紛傳捷報,一片雪莉天下,熱鬧非凡。而我,置身這「雪莉浪潮」裡,長久下來免不了越覺困惑……