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台灣味，自自然然綻放
近來越來越察覺，此刻台灣的西菜走向，似乎又隱隱然出現變化。三四年前起全面崛起的「台灣味」、「台魂法菜」風潮，至今雖仍穩居本地西菜發展主流，但可以歡喜感受到，新的進境正悄悄發生中。
當時，強烈探索與實驗意圖之下，最搶眼是各種既有本地特色菜餚的解構、重組，嚐來既新奇又熟悉；有些甚至跨越法菜界線，幾乎已達混融邊緣……
- 美食集 2018-04-30
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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