近年,幾部喜歡的電影

《巴哈旺大飯店》、《日日是好日》、《仙人畫家:熊谷守一》、《享受吧!尋味義大利》 、《最酷的旅伴》──2017~19年,幾部觀後隨手記錄下來的電影。

有的沉默凝視生與死的課題,有的從茶裡靜窺人生的起伏哀樂終至開闊清明,有的在滔滔擾攘塵世裡堅持守下這一片寧謐清淨,有的以美食和旅行之名隱隱照見人事世事點滴,一一觸動我心……

  • 日記簿   2019-04-26

台南的吃巧與不吃飽

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咖啡,來一碗

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長野&東京 • 旅中隨帖

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{有感而發}巴黎聖母院,一些回憶

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台灣味發光 — 關於,《2019台北米其林指南》

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從餐廳脫逃

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舒適圈裡的,荒野之愛

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外買也要好好擺盤

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輝煌紛呈,澳門中菜新貌

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公告欄
【論壇】9/22(一) 「500盤五週年論壇|500盤五年來,餐飲圈的變與不變」

內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷,整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變?餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察,與從500盤的歷屆榜單,可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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