旅遊美食集
古早味的條件 — 倫敦「Dinner by Heston Blumenthal」
與位在倫敦郊外、Blumenthal最膾炙人口的成名作「Fat Duck」明顯路線不同，Dinner餐廳以復刻英國古早料理為使命。菜單上，一道道註記著古遠年份的舊時菜餚，盡皆取材於古食書、食譜，從十四世紀到十八世紀，許多都已超過數百歲齡。
而也因著對這古早味復刻主題向來抱持的高昂興趣，自2001年開幕以來，這兒始終是我亟欲一嚐的所在，但願心雖熾……
- 旅遊美食集 2018-09-03
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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