旅遊集
向Bawa致敬 • 斯里蘭卡Amanwella（上）
早在研究、寫作旅館之初就已聽聞Geoffrey Bawa的大名。這位斯里蘭卡國寶級建築師，從西方現代主義設計思維出發，完美融合斯里蘭卡在地風土和傳統民居樣貌，所一手創造的嶄新形式建築不僅已成當代典範，影響更不單單只在斯里蘭卡一地，幾乎整個熱帶亞洲均籠罩在Bawa的無邊感染力之下……
- 旅遊集 2014-08-19
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公告欄
【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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