就要這扇窗!

身為窗景控,選旅館總以之為第一首要條件,所以,從來不單單立地位置合乎標準就算數,更非訂到景觀房就安心,定是各種客房類型、高度、座向甚至窗戶形式規格都地毯式一一詳看,非得把全館之第一上上景觀獨佔確保。

所以,我的夢想清單上大多不只列下哪家旅館,連「哪間房」都一併註記;下訂當刻更務必強調,有時還直接寄上照片,明白表達非要這扇窗不可的強烈願望……

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【論壇】9/22(一) 「500盤五週年論壇|500盤五年來,餐飲圈的變與不變」

內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷,整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變?餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察,與從500盤的歷屆榜單,可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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