大人的國旅

對我而言,和國外相比,台灣旅行在情調氛圍上明顯不一樣:前者是對全然未知之地的冒險踏足與好奇探索,後者,則在熟稔親切的情感記憶相繫中透著幾許新鮮。

只不過,每在國內走動總難免慨嘆,從旅點以至旅宿,似乎多多少少偏於一隅,「大人味」的選擇相對稀少──所謂「大人」只是一種形容,我的意思是:更成熟、更洗練、更精緻、更緩慢、更安靜、更綿密深入風土和人文……

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就要這扇窗!

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Aman 2.0。安縵京都(下)

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Aman 2.0。安縵京都(上)

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不能旅行的日子

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胡蘿蔔不見了

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公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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