書房集
東西張看 — 近來幾本書之讀後記與推薦文
對我而言，此書之獨樹一格與最大價值和意義，首先在於透過這般奮勇開創、立於浪尖的職人所展現的，此刻西方茶界以至餐飲領域的當代面貌與超越。
茶的這方，再度印證的是，漫漫數百年來、西方之於東方一回又一回的張看，終於再不僅止於千山萬里之遙的隔海遠望霧裡看花，積極擁抱、連結茶之土之鄉，成為越來越共通的熱望……
- 書房集 2023-05-22
公告欄
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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