生活風
必先利其器
有些羞赧承認是，可能和大多數熱愛烹飪的人不同，做菜近三十年，對於廚刀，始終不曾花費太多心思與講究。
由於純粹出乎挑嘴愛吃、非對廚藝有熱情而下廚，對鑽研菜式、琢磨精進技巧工法一點不感興趣……刀工，當然也包括在內──隨手切切，能下鍋能吃就好，美觀細膩全不肯放在心上。所以，既已抱持棄守心態，自然不值匹配什麼名門名匠絕藝好刀，可用堪用，足矣……
- 生活風 2019-09-27
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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