中菜西吃我不愛

多年來到處吃,每常發現同一家餐廳,若點菜方式不同,感受與評價也往往截然兩異。而這樣的情況,又以高檔中餐廳、台菜館發生機率最高:第一回受邀赴宴吃套餐,只覺四平八穩不過不失沒啥出奇;之後三五好友聚餐自個兒單點,卻覺廚藝出眾十分驚豔……次數多了於是越來越瞭然,又是中菜西吃惹的禍……

  • 美食集   2016-01-11

2015在台灣,美好的十頓飯

  • 美食集   2016-01-04

正面凝視,飲食的歷史

  • 美食集   2015-09-25

潮來潮去,料理的時尚

  • 美食集   2015-09-07

新調配時代

  • 美食集   2015-08-17

台灣無大菜?

  • 美食集   2015-07-27

吃好飯的權利

  • 美食集   2015-06-29

文質彬彬,然後君子:隨談Fine Dining

  • 美食集   2015-06-15

你我都是玉米星球子民

  • 美食集   2015-05-11

2014在台灣,美好的十頓飯

  • 美食集   2015-01-26

重拾,草飼牛滋味

  • 美食集   2014-03-03
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!