追尋,極致之味(下) — Yilan新書《極致之味》序

在台南出生、長大,在這普遍公認對吃最是認真挑剔的城市裡,自然而然,從小養成了對食物近乎信仰一般的堅定熱愛;遂而,得能從原本的純粹貪饞愛好,成為工作的主要內容之一,對我而言,真有如魚得水之感。

宛若久渴見甘霖一般,藉由一期一期、一篇一篇的報導、專訪、專題,針對各個早就希望全盤一窺其中堂奧的飲食項目,我急切地尋覓、搜獵所有能找著的書籍……

  • 書房集   2008-09-03

Yilan新作—《極致之味》《果然好吃》正式出書!

  • 書房集   2008-08-27

追尋,極致之味(上) — Yilan新書《極致之味》序

  • 書房集   2008-08-27

濃醇甜美,梅香葡萄優酪乳

  • 廚房集   2008-08-20

東區巷裡的,曾經茶滋味

  • 生活風   2008-08-13

驚豔,義大利Culatello火腿

  • 旅遊美食集   2008-08-06

香鹹微辣,涼拌蓮霧

  • 廚房集   2008-07-30

迷上,托斯卡尼生火腿

  • 旅遊美食集   2008-07-23

沁涼消暑,玫瑰荔枝冰沙

  • 廚房集   2008-07-16

誰能,為葡萄酒打分數?(下) — 序《葡萄酒教父羅伯.派克》

  • 書房集   2008-07-09

誰能,為葡萄酒打分數?(上)— 序《葡萄酒教父羅伯.派克》

  • 書房集   2008-07-02
公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
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