人說「路在嘴上」,雖說時移事往,GPS大神當道時代,這句話不免顯得過時老掉牙;但以我歷來之親身實踐體驗,仍舊對「餐飲指南在嘴上」信心滿滿。 畢竟,一般旅行指南帶你去觀光店、名牌美食評鑑帶你去高不可攀名廚名氣店、餐廳點評網站帶你去大排長龍店──除非做足功課,其實不見得比當地直接尋問來得值得信賴……