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百搭之酒
何為餐桌上的百搭之酒？此類討論，最早見於酒食佐搭學說門道數十年來已然發展到極度廣博精深、自成體系且影響深遠的葡萄酒領域，並進一步往清酒、威士忌等其餘酒類延伸。
而雖說什麼菜該搭什麼酒，是此套理論的基礎架構，且也是玩味不盡的最大樂趣所在；但究竟哪種酒款，是得能餐桌上以一擋百打通關、與各種菜色和諧共鳴，博得舉桌歡心愛悅，卻也備受關注熱議……
- 美飲集 2022-02-07
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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