餐桌週記
2025.05.08～05.16 新材新味：羊肉蒼蠅頭、雪菜炒魚柳、鴨肉麻婆豆腐
以往炒蒼蠅頭多用牛、豬，也用過皮蛋和秀珍菇，今晚試取羊肉下鍋，結果濃馥噴香遠勝以往，兩人邊吃邊讚嘆，一致決定就此列為咱家蒼蠅頭決定版！
然後，本想以自製羽衣甘藍雪裡紅炒肉絲，一時心血來潮改以虱目魚柳代之，並加少許醃泡雞心辣椒提點辛亮，魚濃菜香，更喜歡！再試以帶皮鴨胸肉切碎做麻婆豆腐，鴨香婉潤，比起正統牛肉版來又是另番趣味……
公告欄
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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