2019.07.27 和平青鳥「季節的美味:葉怡蘭 vs. 胡川安談飲食生活與美學」對談

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  不知為何講座一整個大爆炸的七八月,今午,本月第四場活動,和胡川安一起,在美得讓人心折的和平青鳥,以我長年喜愛的季節之食為主題對談。

現場,愉悅分享了我的此刻當令夏季家常飲食之樂、意境風雅高妙的京都夏日食趣餐桌上的四季器物美學,以及如何重新連結土地、連結在地,拾回屬於你我的季節台味……

依然是聊得歡暢痛快的一回,謝謝大夥兒的參與和熱情共鳴,期待繼續相聚囉!
     



 

活動:和平青鳥「季節的美味:葉怡蘭 vs. 胡川安談飲食生活與美學」對談

時間:7/27(六)15:00 ~17:00
地點:台灣台北市大安區臥龍街289號 (和平青鳥)
   




 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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