2010.12.06 JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭調和威士忌上市晚宴

《Yilan美食生活玩家》JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭調和威士忌上市晚宴
 
 
 
 
煙燻鰻魚鴨肝凍配無花果及鬱金菇、蜂蜜凍佐陳年酒醋汁
茴香龍蝦卡布奇諾湯佐魚子醬及脆麵包
香檸凍佐東方美人茶冰沙
美國牛菲力配焗松露洋芋及焦糖小洋蔥、法式蔬菜配起司佐威士忌醬汁
馬嘉利巧克力百香果慕斯配鮮莓及香草醬汁
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Yilan照相簿:2010 享樂隨手拍Ⅸ
   
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美食板—威士忌
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《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……