2010.12.06 JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭調和威士忌上市晚宴

《Yilan美食生活玩家》JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭調和威士忌上市晚宴
 
 
 
 
煙燻鰻魚鴨肝凍配無花果及鬱金菇、蜂蜜凍佐陳年酒醋汁
茴香龍蝦卡布奇諾湯佐魚子醬及脆麵包
香檸凍佐東方美人茶冰沙
美國牛菲力配焗松露洋芋及焦糖小洋蔥、法式蔬菜配起司佐威士忌醬汁
馬嘉利巧克力百香果慕斯配鮮莓及香草醬汁
相關相片:
 
Yilan照相簿:2010 享樂隨手拍Ⅸ
   
相關連結:
 
美食板—威士忌
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
 
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!