2026.05.31 雞湯榮麵食館
- 2026-07-29 訂閱電子報
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感覺雞湯麵館近年極是紅火，各路店家紛紛林立，此是其中頗有人氣、時見大排長龍的一家，趁空前來一探。 特色是除熬成濃白的老火雞湯外，另入如百菇、山藥等蔬菜或剝皮辣椒、雪菜等漬物配搭，濃醇中平添幾分清甘。喜歡雪菜鱸魚湯麵，以魚和蛤蜊配百菇雞湯，肉嫩湯鮮，更有豐富感。 |
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雞湯榮麵食館 | |
| 台北市中山區聚盛里錦州街14號 | ||
| 02-2581-2602 | ||
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公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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