2019.12.31 周記家常麵&鼎豐記

 
 
豬耳朵切盤
 
滷味拼盤
 
大滷麵
 
嗆鍋麵
 
 
 
 
 
蟹殼黃
 
酒釀芝麻湯圓
 


 
  周記家常麵
    台北市中正區漢口街一段80巷12之5號
    02-2371-8008
     
  鼎豐記
    台北市中正區衡陽路85之6號
    02-2312-3191
     



 
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……