2015.11.29 Trio Bitters

 
 
 
 
 
 
 
草莓Bellini
 
斷腸時
斷腸時
 
煙燻老古板
   
延三夜市裡大飽過頭,決定來此小酌幾杯助消化。

王靈安老師旗下各店的調酒風格始終流露著一種篤定的美味感,特別各款果風特調更是深得人心。其中店齡最淺的這家則頗多融入苦精的運用以增添骨幹和深度。

一連暢飲三款,「草莓Bellini」 和蘋果主題的「斷腸時」仍是一逕果味柔美馥郁,揉合泥煤與波本兩種威士忌以及苦精的「煙燻老古板」則甜中透著陽剛與強勁。都是好喝的調酒,盡興!
   
 
Trio Bitters
  台北市中正區忠孝東路二段64巷4號
  02-2358-4988
   
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公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……