舊居新貌二三事(下)


01月11日

日前,朋友的書來家取景。是第一回,在這廚房裡上鏡。




01月14日

近兩年,經歷過家中藏書滿坑滿谷、連走路都艱難的慘況後,漸漸開始養成習慣:每每新書來家,讀完後只要覺得不夠牽心感動或缺少實用參考價值,便斷然捨離──直接入箱存放,累積到一定數量即轉售二手書店。

而為了更確保這絕決之心,入厝新居後,更特意尋尋覓覓找來一只舊樟木箱,擱在書房裡專為此用。經歷歲月風霜刻鏤,箱身通體散發著優雅內斂的美麗潤澤,煞是好看。 因了這箱,日後捨起書來,應可更少幾分猶豫心疼吧!





01月15日

年年唯此季、此刻、此晴方能得的,奇幻向晚時光。

這會兒,在改造完成新居窗畔看來,較之往年,那豔色,竟似是又更多添幾分。





01月20日

好陽光。將窗前地板晒得溫熱。自來天然地暖,比什麼都舒服都強。





01月25日

非常喜歡榻榻米,卻對許多住宅常有的「和室」沒有太大好感。總覺得實用性很低,到頭來往往只淪為堆放雜物之所。

這回改造時,和靜敏設計師聊到這點,他的建議下,在我的書房裡書櫃旁劃了一個小小的榻榻米區。當然指定鋪設的是我一直喜歡想要、方形無邊的「琉球疊」,簡單樸素,煞是好看;習習草香聞著尤其清新。

現在,這裡成為我平日工作之餘或書櫃間查找翻閱資料時小坐暫歇之所,偶而意緒煩亂時也常來此盤坐靜心。

是家裡另一「居心」角落。等夏天來,午后在這蓆上偷閒小睡一晌,應該很舒服吧!





02月04日

廚房一側、中島後方,我的泡茶角落。

愛茶戀茶如我,這兒,當然是整個居家改造與廚房規劃中,頗費思量、投注許多用心的區塊之一:

一方平台、兩列開架、三數座玻璃櫃、一具俗稱「大怪物」的收納櫃。於是,煮水、拿取、操作、收納、陳列……等等機能和動線就此全數妥貼流暢落定。

現在,已成常日裡經常流連的角落。忙碌工作夾縫間,來此小立片刻,細細靜享沖茶過程與隨而四溢綻放的茶香,即使僅只短短數分鐘,依然無限舒心。





02月25日

主臥衛浴,我的梳妝角落。

在外表打理上一向大而化之的我,自小到大幾乎從沒使用過化妝桌,一直以來都是洗臉檯邊擺張圓凳簡單解決。這回,因受浴室面積與格局所限,可用檯面略短,於是靈機一動請設計師將玻璃隔牆位置往淋浴間方向稍微退縮,以爭取多一些長度、並於上方釘上層架作為置物之用。

如此一來,不僅檯面更寬朗清爽,視覺上也多了變化。小小改變,舒服不少!





3月10日

關於,〈利休七則〉:

「茶應沏得適口合宜。
好好添炭煮水。
鮮花要插得宛如在原野中綻放。
夏天保持涼爽,冬天也能溫暖舒適。
在預定的時刻前提早做好準備。
凡事未雨稠繆。
對人將心比心。」

── 多年來每回讀到都覺有觸發有新得的七條守則。簡簡單單,卻有無窮深意。雖然說的是茶道,但我想,延伸至生活以至人生層面,也一樣適用。





03月16日

朋友來家,照例屋內四處導覽一番。一進臥室……

友:「(笑)依我看,怡蘭睡左邊,怡蘭老公睡右邊對嗎?」
我們:「(驚)你怎麼知道!?」
友:「很簡單!左邊床頭擺的是書,右邊是布偶,一目瞭然哩……」

── 真厲害,全讓妳說中了哪!





05月04日

廚房一隅,酒櫃區。

還記得多年前,決定買下這個只能容納四十多瓶葡萄酒的酒櫃時,周遭酒友們紛紛勸阻,都說定然很快不敷使用,還是選擇尺寸大些的好。

當時思前想後,一來居家空間已然無比窘迫,為了這酒櫃進駐還得先出清數百本書才能容納,說真的完全沒本事買大;二來對於酒藏此事已然越來越有不同想法,遂還是決心迎它來家。

後來,這回居家全面重新規劃,也未有任何擴大之想,廚房中島旁留了剛剛好位置原樣嵌入。比起以往需得遠遠屈擠起居室一角,現在終於得能和其他廚房設備同聚一堂,選酒取酒動線更加流暢。

至於到底夠不夠用呢?毫無疑問,答案是肯定的。

僅僅四十瓶容量,對好酒者來說看似少得可憐、綁手縛腳難以施展,然對我而言,卻剛剛好成為一種絕佳的修行,時時提醒著我:只買當下要喝、立即能喝且適宜佐餐的酒……最重要是,確實有缺才添購,一旦滿載、即使遇上再誘人酒款酒價都不輕易下手。

雖說少了蒐酒存酒藏酒陳酒樂趣,卻因此得能不受欲望驅策,淡泊輕鬆自在自得。

一如我在《食•本味》書中談葡萄酒的文章裡所分享的此刻飲酒態度:「不看評分、不追星等、不求頂級、不擁窖藏;隨遇而安、用心專注,只在餐桌上與每一瓶、每一啜佳釀相遇剎那的喜悅,以及和料理間撞擊而生的火花……」

捨,才有餘裕,然後有自由。葡萄酒如是。居家、生活與人生亦如是。




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舊居新貌二三事(上)
 
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