2023/08/31《聯合報》〈從閱讀與旅行滋養的生活！旅遊美食作家葉怡蘭細膩又獨到的旅行閱讀與書寫品味〉
- 2023-09-13 訂閱電子報
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「旅行時宜讀小說、一段好故事。因為遠走他方，本來就是在期待各式各樣的故事。我喜歡『安靜』的小說。」葉怡蘭解釋，「我希望故事本身是清淡而非高潮迭起，情節間卻充滿想像空間、文字細膩且蘊藏著關於景物的、時代的或知識的等等豐富細節，字裡行間隱藏著沒有說出的意念與寓意，讓我會往前翻尋找伏筆或線索，而非往後翻想得知結局……
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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