日日餐餐 • 麥卡倫

風味究極:巧克力 × 麥卡倫

法國人以「Mariage」一詞形容完美且平衡的酒食搭配,巧克力正是雪莉桶威士忌的命定伴侶,既是充滿成熟韻味的甜美組合,更是老饕極致品味之選。當巧克力在舌尖緩緩融化,與酒液中溫暖繁複的風味一齊化為滑潤如絲的甜美質地,實是感官的至樂體驗。

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盛夏甜心:甜點 × 麥卡倫

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賞春美味:野餐 × 麥卡倫

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公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……