日日餐餐 • 麥卡倫

【在家吃 ╳ 麥卡倫】Fudy的獨享佐酒食譜

天清日晏的冬季清晨,身為野驢小餐館的老闆兼主廚,陳昶福(Fudy)一如往常地採購完當日餐廳所需的生鮮魚貨後開車上山,開始了一天的農事,日復一日樂此不疲。而收工回家後,完全是屬於自己的時間,這時伴隨Fudy的常常是一本小說,和一杯麥卡倫。

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公告欄

新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……