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2006-1-15 9:47 pm 嚐嚐
加拿大酒鄉採訪記—06.01.14 初抵
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Yilan

加拿大晚間8:00pm,一個人的晚餐,在鄰近尼加拉瀑布的Naigara-on-the-Lake市的Queens Landing旅館餐廳。



典雅富麗的空間與寧靜安閒氣氛裡,雖說明知從明天起,便有喝不完的加拿大的葡萄酒、冰酒在等著,然而,我仍然迫不及待地,點了一杯當地素負盛名的Inniskillin酒莊的「Montague」Pinot Noir紅酒。







一飲入口,柔和清新的口感,以及覆盆子、烏梅、與森林苔蘚般的獨特芳香,搭配所點的,烤得皮酥肉嫩多汁可口的鵪鶉佐無花果大茴香果醬與炸春捲,二十幾個小時飛機舟車往返疲憊,彷彿剎時消逝大半……



——自今天起,長達14天、從東岸安大略省一直到西岸的卑詩省,我的加拿大冰酒與溫哥華城採訪之旅,即將展開。



而這一次,我想試試,從這遙遙彼地,跨過千山萬水之遙,和大夥兒,在我的Blog裡,第一時間,分享我的旅程、我的所見所聞所飲所嘗。(當然前提是,能夠經常順利連上網路……)



就從,今天開始吧!









*圖片說明:Queens Landing,位在尼加拉湖畔的旅館,風格洋溢著英式的優雅,空間極寬敞,設備也齊全舒適,尤其舒服得不得了的眠床,是住在這裡的首夜印象最深刻處。





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Maymi @ 2006-1-16   7:47 am

  • Dear Yilan,

    很冷喔!別顧著工作兒忽略保暖.

    Maymi

  •  

    Yilan @ 2006-1-16   11:14 am

  • Maymi:

    謝謝你的貼心喔?記得Yilan是最怕冷的……

    這兒真是非常非常冷,白天溫度都在零下八度以下(嗚……),所以雖說之前已經盡量多帶保暖裝備了,但還是冷了個不行。

    尤其今天戶外行程蠻多,甚至還有露天的冰酒品嘗會,天寒地凍下齜牙咧嘴地喝冰涼的冰酒(抖得..酒杯都握不住喲?),那感覺真是…..

    Yilan

  •  

    Grace Wu @ 2006-1-16   6:18 pm

  • 知道Yilan在我很熟識的地方, 好懷念! Inniskillin酒莊的冰酒很棒喔!
    還是老話一句, 多穿點, 讓身體熱氣完全跑不出來就不會冷了!

    經驗老到的Grace說

  •  

    小普 @ 2006-1-17   12:12 pm

  • 哈哈哈,等不及要在機場熱烈地擁抱妳。

  •  

    Yilan @ 2006-1-18   4:08 pm

  • Grace:

    有的有的,我穿得像熊一樣腫,所以還好沒冷到。

    這次我們也有去Inniskillin,時逢冰酒節慶期間,他們還搭了一個用冰做成的吧台,讓大家在戶外喝用「天然冰箱」冰出來的冰酒,很有意思。(不過,靠在上面確實很冷就是了…)

    小普:

    對啊對啊,我也正熱烈期待和你同遊溫哥華,一起去大吃大喝呢?呵呵!

    Yilan

  •  

    Flory @ 2006-1-27   5:25 pm

  • 看到你所提到關於溫哥華的餐廳照片, 不禁勾起我思鄉的情緒(曾在那待過一段時間)…感謝有妳的詳細介紹, 讓我對冰酒有了更深的了解! ^^ 新年快樂.

  •  

    Yilan @ 2006-2-3   12:54 pm

  • Flory :

    也是這次才發現,台灣人裡頭的溫哥華幫還真是龐大,真是不可小覷哩?

    也祝新年快樂 ^^!

  •  

    北國的KK @ 2008-2-5   2:20 am

  • 嘿嘿嘿! 偶也算溫哥華幫?? ^^*

  •  

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