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Yilanʼs享樂隨手拍
2016
2016.02.26 義大利 Puglia Rivera 品酒餐會(萬豪 Garden Kitchen)
2016.02.26 義大利 Puglia Rivera 品酒餐會(萬豪 Garden Kitchen)
2016-05-09
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Fedora 2014白酒
佛卡夏麵包
Lama dei Corvi 2012白酒
海鮮蔬菜沙拉
Rose 2014 粉紅酒
南義鄉村烤乳酪口袋麵包
Rupicolo 2013 紅酒
蛤蜊節瓜水管麵
耳型通心麵佐番茄普莉亞小牛醬汁
Triusco 2012紅酒
爐烤蔬菜羊肉
餐後甜點
Piani di Tufara 2014 甜白酒
南義Puglia區著名酒莊Rivera。今晚,一連七款白、粉紅、紅酒與甜酒,果是一派南義地中海風格,風格爽柔多香,奔放果味裡透著細緻優雅;喝著,彷彿重又回到我最愛的地中海濱那明媚陽光與微風下,想念不已。
菜色則由來自當地的主廚Antonio Maselli 執掌。喜歡中間幾道麵食,頗豪氣地以大盤大皿盛上,香氣與嚼勁俱飽滿,和酒佐搭得剛剛恰好。醺然暢懷一晚。
萬豪酒店 Garden Kitchen
台北市中山區樂群二路199號
02-2175-7957
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公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」
現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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