關於PEKOE


 
關於 PEKOE
  「PEKOE」是飲食旅遊生活作家葉怡蘭Yilan所創設的食品雜貨鋪,也是國內極具知名度的《Yilan美食生活玩家》網站裡所有朋友們所喜愛與共享的飲食生活享樂園地。
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PEKOE 的理念
  PEKOE的命名源自於專業紅茶領域裡的分級用語中最基礎的「Orange Pekoe」,意味著紅茶等級裡的「講究的開始」。而《PEKOE食品雜貨鋪》的理念與理想,正如名字背後所隱含的意義一般,不僅堅持以提供「足以形塑優質飲食享樂生活面貌的各種元素」為目標積極努力著;並衷心期望,透過PEKOE的成長與茁壯,能夠與更多更多心念相契志同道合的朋友們,分享我們對優質享樂生活的渴望與夢想。
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PEKOE身世
 

《PEKOE食品雜貨鋪》的出現,是從過去幾年來,在葉怡蘭Yilan自1999年10月起所一手創設並經營的《Yilan美食生活玩家》網站裡的幾次熱烈線上銷售活動或相關食材留言區的對話,逐步與網友們點滴討論凝聚出來的共識與想法。

 

  因此,隨著《Yilan美食生活玩家》的與年成長、站穩腳步,出乎一種,「想與讀者們分享一些喜歡、常用或真心想要的好東西」的單純心情,再加上主廚好友盛情出借場地;於是,PEKOE就在2002年的9月15日悄悄誕生;接下來,2003年9月,線上購物網站正式成立,並於2005年初與《Yilan美食生活玩家》主網站正式合併。
 
  多年來,自開幕之初的僅佔一面小小牆櫃,逐步發展成擁有龐大會員數、小有規模的知名線上購物網站,代理品牌與主力商品也成功進軍各大頂級超市、五星級飯店與餐廳、高級食品店,PEKOE始終仍本著既定初衷,不停推出各種膾炙人口的商品。
 
2008年,更在同仁們不斷的努力與辛勞下,懷著雀躍與興奮的心情,設立了PEKOE實體店鋪。將來自台灣與世界各地、早已在PEKOE網站上掀起一波波搶購熱潮的精選食品、食材、葡萄酒、餐廚用具,全數在此堂堂呈現,配合現場同仁解說與不定期舉辦的講堂、品嚐會活動,讓大夥兒可以近距離親眼親身領會PEKOE商品的獨特獨到之處。
2012年,在多年漫長的積累與打拼之後,PEKOE歡喜迎接成立十週年里程碑,同時也將持續努力不懈地,專注用心邁向下一個十年。
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PEKOE的歷來成名作
  食材部分,如法國Christine Ferber女主廚超美味手工果醬、義大利Felsina頂級初榨單一品種橄欖油、日本料理東西軍特選素材、京都三百多年老店一保堂日本茶、義大利特陳25年傳統巴薩米克醋、產地直送莊園名茶、經典產地精品現烘焙咖啡豆,以及比利時Pierre Marcolini、義大利Amedei、法國Michel Cluizel與CACAO ET CHOCOLAT等世界知名精品巧克力……。
 
  餐具用品部分,則有日本國寶級設計巨匠「柳宗理」全系列經典作品、超人氣野田琺瑯和月兔印餐具精品、北歐各知名品牌茶具餐具、法國Le Creuset彩色琺瑯鑄鐵鍋具、奧地利Riedel專業級葡萄酒杯等……其中絕大部分皆曾創造驚人的話題性,至今仍是眾人競相爭問津津樂道的項目。
 
  近幾年,PEKOE更將商品主力逐步推展至台灣產地特色產品,走遍台灣挖掘出無數來自傳統農家或工坊、遵循古法不計成本費心耗時製作而成的各種美味:從Yilan的無敵乾拌麵三元素、台灣本產超美味果乾果醋果醬、南台灣豔陽下手工製作日曬乾燥而成的麵條麵線、由養蜂人家辛苦天然採集而成的各色單一花蜜,以及包括曾經獲得「天下名茶大賽」首獎的蜜香紅茶等各款台灣珍稀特色好茶……。同時,也與台灣在地陶藝家合作,以傳統工藝創作出叫好且叫座的復古台灣食器,表達PEKOE對台灣早年美好陶瓷餐具工藝的懷念,以及傳承台灣傳統民藝之美的衷心祈望!
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PEKOE的媒體報導
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PEKOE的實體鋪
地      址: 106 台北市大安區敦化南路一段295巷7號
電      話: 02-2700-2602
營業時間: 週一 ∼ 週日,AM 11:00 ∼ PM 20:00
詳細資訊: 點選此處
   
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哪裡買?  
感謝您的支持,您可在以下據點中發現PEKOE部分商品的蹤跡,為避免找不到您心愛的商品,建議您出發前先撥電話過去詢問喔:
 
台灣北區
IUSE專業餐皿專門店 台北市民權東路六段18-3號
Tel:02-2793-9588
Open:10:00 ~ 21:30
全台誠品書店
誠品知味
PEKOE精選:本產水果乾、本產單一花蜜、台灣好茶。
哈肯舖板橋門市 新北市板橋區縣民大道二段7號B1(環球購物中心)
Tel:02-2218-9444
Open:週日 ~ 週四,7:30 ~ 22:00; 週五 ~ 週六,7:30 ~ 22:30
PEKOE精選:本產單一花蜜、本產野蜂蜜
   
台灣南區
巧食舖 台南市湖美街179號
Tel:06-258-8522
Open:11:00 ~ 20:00(每週一公休)
大樂購物中心 高雄市三民區民族一路463號
Tel:07-392-6900
Open:週一 ~ 週五,10:00 ~ 23:00; 週六 ~ 週日,09:00 ~ 23:00
PEKOE精選:恆泰豐行高級香醋、紅香麻油、黑麻油、芝麻醬
   
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哪裡吃?  
即日起,可在下列店鋪中品嚐到PEKOE的精選美味:
 
阿正廚坊 台北市大安區安和路二段20巷8號
Tel:02-2702-5276;02-2702-5277
Open:11:30 ~ 14:30、16:30~ 21:30
PEKOE美食:復興醬園豆瓣醬、恆泰豐行高級香醋、黑麻油、紅香麻油、台灣本產關廟麵、台灣本產爽滑細扁麵 。
   
   

※歡迎加入PEKOE美味行列 →聯絡電話:02-2700-2890

公告欄
【講座】5/26(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」

久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
 
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……