創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
訂閱電子報
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
Yilan作品區
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
訂閱電子報
美味山形(上):和牛&冷熱湯麵
日本東北旅行之樂,十足迷魅的風物景致、器物民藝、溫泉旅館之外,飲食也同是行中縱情歡暢之享。
特別是各色在地料理,豐饒物產與堅韌踏實生活合而造就下,俯拾盡是素樸渾成、直截本真之味;而多年來宮城、岩手、秋田、福島等地陸續走嚐,今年一月山形旅更是放懷縱大啖。此之中,尤以隆雪地帶涵養出豐富飽滿油花的當地產和牛以及各種冷熱湯麵最是回味難忘……
最新文章
台南之食湯水多
邊界。視界 — 近來幾本書之讀後記
素樸豐盛。在沙烏地阿拉伯吃飯(下):喝咖啡、吃椰棗
更多
餐桌週記
2026.05.27~06.12 一鍋一菜,美味舒坦
2026.05.20~05.27 剩材再利用之快手野餐
2026.05.11~05.18 酸香鮮甘,泰風酸辣鮮蝦炒河粉
更多
享樂隨手拍
2026.04.23 廟東食肆
2026.04.23 這個La川味小吃
2026.04.20 旺和牛潮汕牛肉火鍋(台北店)
2026.04.19 Pastaio(內湖店)
更多
最新相簿
2025.06 鎌倉 III:圓覺寺、長壽寺、建長寺、鶴岡八幡宮、鎌倉市農協連即賣所、anchoa&其他
2025.06 鎌倉 Ⅱ:長谷寺、極樂寺、御靈神社、稲村ケ崎、江之電、小町通、IZA、お料理 とみやま&其他
2025.06 鎌倉 Ⅰ:Hotel Metropolitan、江之電、江之島、七里ヶ浜、かまくら和久&其他
更多
Yilan著作
《日日物事》‧ 寫樂文化
《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》‧ 寫樂文化
《紅茶經》‧ 寫樂文化
[ 媒體報導 ]
2025/12《度越群山:中央大學傑出校友略傳》〈葉怡蘭 細品生活的文學旅人〉
更多
[ 活動實況記錄 ]
2026.04.27 Tatler Best Taiwan 2026 頒獎典禮
更多
[ 影音區 ]
【訪談】Yi-Lan 怡蘭 Tainan 台南|al.dente.life
更多
公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
Yilan最新文章
●
美味山形(上):和牛&冷熱湯麵
●
台南之食湯水多
●
邊界。視界 — 近來幾本書之讀後記
●
素樸豐盛。在沙烏地阿拉伯吃飯(下):喝咖啡、吃椰棗
●
素樸豐盛。在沙烏地阿拉伯吃飯(上):啖肉食魚
●
自然、飲食與生活之境 — 近來幾本書之讀後記&推薦語
●
雪裡山形 • 旅中隨帖(下)
●
雪裡山形 • 旅中隨帖(上)
●
愛的形貌 — 近來幾本書之讀後記
●
沙烏地阿拉伯 • 旅中隨帖(下)
●
沙烏地阿拉伯 • 旅中隨帖(中)
●
沙烏地阿拉伯 • 旅中隨帖(上)
●
酒與貓的時光 — 近來幾本書之讀後記與推薦序
●
餐飲「輕」浪潮:從餐酒館,到早午餐
●
2025,十個旅中極致時光
●
【家貓日記】從春到冬,一些貓時光與貓風景
●
2025,難忘的十個餐桌時刻
●
2025在台灣,美好的十頓飯
●
新年,一些回顧與絮叨
●
2025,感動我的十本書
●
餐桌有酒,我的台味下酒菜
●
新.無敵三元素,正式報到&常日茶、台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!
●
時代一頁 — 近來幾本書之讀後記
●
悠食鎌倉(下):在地味、和洋早餐,以及甜點大挑戰
●
悠食鎌倉(上):Fine Dining新風範
●
城市、世事與餐桌風景 — 近來幾本書之讀後記
●
2025在台灣,長留我心的十盤菜
●
舊家具,新回憶
●
新作:常日茶,以及台南新味醬油
●
書裡遇逢 — 近來幾本書之讀後記與推薦語
消費櫥窗
重新定義當代啤酒品味!三得利頂級啤酒 The PREMIUM MALT’S 2026 質感進化!
蘇格登12 年「甜醺三桶」獨獻台灣驚艷登場 獨創葡萄酒三桶工藝 突破風味極限 專為台灣味蕾打造甜而不膩的極致饗宴
新加坡萊佛士酒店榮獲《Condé Nast Traveler》「三冠王」殊榮
《玖尹》中餐廳夏季主廚推薦料理新上市 新品揉合星級美味與百年風華,引領舌尖漫遊嶺南
我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的體驗。 繼續使用我們的網站,即表示您接受我們使用cookies,點此查看
隱私政策
。
我知道了