咖啡壺,原來光是這樣就可以

可能因原本身屬飲茶之人緣故,即使踏足咖啡領域,卻始終與繁瑣複雜高深莫測道具與技法的鑽研嚮往頗有距離。

畢竟茶界裡,數百年來沖煮模式皆大同;所以,回歸本質設想,二者其實道理相似:都是透過水、溫度、時間等因素的彼此作用,將果仁或芽葉裡所涵藏的芳香物質萃取成一杯醇美之飲──沖煮只是過程,隨產地、品種、種植、處理與烘焙等差異所構築的這紛呈萬象世界,才是……
Promotion
公告欄
★ 【新書】《日日物事》電子書,正式上架!



電子書讀者們久等了!新書《日日物事》電子書版本,已在近日於各大平台陸續推出了~

目前博客來、Readmoo、樂天kobo 都已完成上架,已然敲碗多時的海外朋友,以及習慣電子書閱讀、或是還想蒐集電子書版的讀者,還請大家告訴大家, 趕緊下單喔……
★ 【新書】 新作《日日物事》正式推出!



好消息!十一月,秋涼氣爽時節,新書《日日物事》,終於在此正式和大夥兒見面了!即日起於網路與實體書店陸續上架,還請大家告訴大家,一定捧場支持喔……