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旅行的力量 — 近來幾本書之讀後記
此書之最迷人在於行腳方式的極度「素樸」,然這樣的旅行,卻是如此深入深刻而踏實。
書中最引人入勝處,正是這無數與每一地方的「人」和圍繞著人的市井百姓生活、以及那所在的最真實接地的風土風物風致的相遇,然後,在這相遇裡,真正看見那地方、看見世界,然後,照見自己……
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美味山形(下):鄉土料理、和洋甜點&仙台之饗
美味山形(上):大啖和牛&冷湯麵
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餐桌週記
2026.06.24~06.29 清蒸、炒麵、燒滷,蒲瓜與蝦超搭!
2026.06.17~06.22 中東風。香料羊肉鷹嘴豆泥
2026.06.13~06.15 《晚酌的流儀》之蒜油柳葉魚
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享樂隨手拍
2026.05.19 新竹 香山濕地
2026.05.12 宜蘭頭城 Kanea廚房餐酒小館
2026.04.20 蘇格蘭Bowmore單一麥芽威士忌風味掌舵者來台品酩會
2026.05.19 新竹 煙波大飯店滿月樓
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最新相簿
2025.04 寮國龍坡邦 Ⅱ: 朝市、 旅宿 Avani+、米粉湯、池畔晚餐、客房早餐&其他
2025.04 寮國龍坡邦 Ⅰ:旅宿 Rosewood、香通寺、Manda de Laos餐廳、Little Lao Culture Bar&其他
2025.06 鎌倉 III:圓覺寺、長壽寺、建長寺、鶴岡八幡宮、鎌倉市農協連即賣所、anchoa&其他
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Yilan著作
《日日物事》‧ 寫樂文化
《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》‧ 寫樂文化
《紅茶經》‧ 寫樂文化
[ 媒體報導 ]
2026/06/26《聯合報》〈第四屆500碗評審/飲食旅遊生活作家葉怡蘭:每個人都應該建立自己生命裡的「10碗」〉
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[ 活動實況記錄 ]
2026.06.26 第四屆500碗頒獎典禮
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[ 影音區 ]
【訪談】Yi-Lan 怡蘭 Tainan 台南|al.dente.life
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公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
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邊界。視界 — 近來幾本書之讀後記
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素樸豐盛。在沙烏地阿拉伯吃飯(下):喝咖啡、吃椰棗
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素樸豐盛。在沙烏地阿拉伯吃飯(上):啖肉食魚
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自然、飲食與生活之境 — 近來幾本書之讀後記&推薦語
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雪裡山形 • 旅中隨帖(下)
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愛的形貌 — 近來幾本書之讀後記
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沙烏地阿拉伯 • 旅中隨帖(下)
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餐飲「輕」浪潮:從餐酒館,到早午餐
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2025,十個旅中極致時光
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【家貓日記】從春到冬,一些貓時光與貓風景
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2025,難忘的十個餐桌時刻
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2025在台灣,美好的十頓飯
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新年,一些回顧與絮叨
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餐桌有酒,我的台味下酒菜
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新.無敵三元素,正式報到&常日茶、台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!
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時代一頁 — 近來幾本書之讀後記
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舊家具,新回憶
消費櫥窗
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