{旅食隨記}清晨廟前,美味米粉湯 


菜單十分簡單,只有Noodle Soup與Khao Soi兩種米粉湯,遂各要了一碗。Noodle Soup先上桌,我們點的是牛肉口味。湯頭看似清淡卻鮮美非常,牛肉切得略厚,但一點不柴澀,潤口中帶著QQ嚼感;讓我立時想起台南家鄉一樣清晨供應的現宰現燙牛肉湯,當下親切懷念不已‥‥

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電影隨記 (2012•05) 

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{旅食隨記}意外的酒旅 

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{旅食隨記}巴黎小館,不簡單的簡單味 

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{旅食隨記}魂牽夢縈•日本火車便當 

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公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
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