｛旅人之窗｝關於巴黎的生活想像
- 2012-08-21
-
—— 法國巴黎•友人家的餐桌上
前陣子，正閱讀的幾本書，場景不約而同都發生在巴黎。
從小說體的《我是海明威的巴黎妻子》以至延伸重讀的海明威自己的手記《流動的饗宴》，場景均在這兒不停流轉。
強烈勾動我的思念之情。
之前曾說，和其他異國地方不太一樣，巴黎之於我，由於早年因採訪關係而經常在此停留緣故，已然漸漸摩挲出一種奇妙的、彷彿相依共處過的感情。
可惜的是，雖說不時緣會，卻因是作為往返各外鄉食材產區之轉接、中繼或終點站，盤桓少則二三、多不過四五天，總來不及醞釀出更多生活情致。
渴望真正在此多留些日子，雖說多少出乎對這美麗城市的熟悉與傾慕；但確切原因還在於，想在巴黎上市場、買菜、做菜，盡情享受這美味之都的日常飲食況味。
然好在，因著有熟稔朋友就定居在此，故即使無法完全落腳住下，卻還能多次稍微體驗一下這氛圍。
特別某趟前去，朋友剛搬了新家；離了越漸熱鬧時髦的馬黑區，來到較顯安靜的第十區。
最棒的是，新居樓層高，居高遠望，成片高低錯落巴黎屋頂盡在腳下；雖未見什麼經典地標壯絕名勝，然常民風景，自有動人處。
遂而這日，先和朋友一起上市場簡單採買了些新鮮食材──食材上選，烹調自可隨性：生蠔開殼現吃、小蝦快速烹熟後起鍋前以白蘭地略熗一下、生菜直接拌上油漬乾番茄就是一道好沙拉……
就著眼前這巴黎窗景，舉杯歡飲、持叉大嚼，其樂融融。
註：｛旅人之窗｝系列是我自今年春天起，於香港《新假期》雜誌繼｛旅食隨記｝後、以每週專欄形式連載的寫作計畫。
內容主要是將多年來，在旅途中所邂逅、拍下的這許多曾經撩動我心、沈醉忘返的一扇扇窗景，以隨筆形式書寫、張貼出來。
目的不在介紹、報導與推薦，也不確知此時此刻其情其景是否如昔；只是些許記錄下當時所見所感所思，藉由短短文字和圖片分享給大家。請也以輕鬆心情閱讀、感受。
→相關文章：
閒晃，巴黎
散步，在巴黎
週日午后，我在巴黎的冰淇淋島
來去巴黎逛市場
｛旅人之窗｝一瞬之光
｛旅人之窗｝山巔湖畔，一景必殺
｛旅人之窗｝普羅旺斯，我的露台之窗
→相關商品：
Yilan著作－《隱居•在旅館》
Yilan著作－《享樂．旅館》2009全新修訂版
前陣子，正閱讀的幾本書，場景不約而同都發生在巴黎。
從小說體的《我是海明威的巴黎妻子》以至延伸重讀的海明威自己的手記《流動的饗宴》，場景均在這兒不停流轉。
強烈勾動我的思念之情。
之前曾說，和其他異國地方不太一樣，巴黎之於我，由於早年因採訪關係而經常在此停留緣故，已然漸漸摩挲出一種奇妙的、彷彿相依共處過的感情。
可惜的是，雖說不時緣會，卻因是作為往返各外鄉食材產區之轉接、中繼或終點站，盤桓少則二三、多不過四五天，總來不及醞釀出更多生活情致。
渴望真正在此多留些日子，雖說多少出乎對這美麗城市的熟悉與傾慕；但確切原因還在於，想在巴黎上市場、買菜、做菜，盡情享受這美味之都的日常飲食況味。
然好在，因著有熟稔朋友就定居在此，故即使無法完全落腳住下，卻還能多次稍微體驗一下這氛圍。
特別某趟前去，朋友剛搬了新家；離了越漸熱鬧時髦的馬黑區，來到較顯安靜的第十區。
最棒的是，新居樓層高，居高遠望，成片高低錯落巴黎屋頂盡在腳下；雖未見什麼經典地標壯絕名勝，然常民風景，自有動人處。
遂而這日，先和朋友一起上市場簡單採買了些新鮮食材──食材上選，烹調自可隨性：生蠔開殼現吃、小蝦快速烹熟後起鍋前以白蘭地略熗一下、生菜直接拌上油漬乾番茄就是一道好沙拉……
就著眼前這巴黎窗景，舉杯歡飲、持叉大嚼，其樂融融。
註：｛旅人之窗｝系列是我自今年春天起，於香港《新假期》雜誌繼｛旅食隨記｝後、以每週專欄形式連載的寫作計畫。
內容主要是將多年來，在旅途中所邂逅、拍下的這許多曾經撩動我心、沈醉忘返的一扇扇窗景，以隨筆形式書寫、張貼出來。
目的不在介紹、報導與推薦，也不確知此時此刻其情其景是否如昔；只是些許記錄下當時所見所感所思，藉由短短文字和圖片分享給大家。請也以輕鬆心情閱讀、感受。
→相關文章：
閒晃，巴黎
散步，在巴黎
週日午后，我在巴黎的冰淇淋島
來去巴黎逛市場
｛旅人之窗｝一瞬之光
｛旅人之窗｝山巔湖畔，一景必殺
｛旅人之窗｝普羅旺斯，我的露台之窗
→相關商品：
Yilan著作－《隱居•在旅館》
Yilan著作－《享樂．旅館》2009全新修訂版
相關文章:
最新文章 :
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……