餐桌週記
2015.09.27 ∼ 10.02 我家的，「廢材」高湯
節儉煮婦個性，我家的基礎高湯材料幾乎都是「廢／剩料大集合」：平時刻意凍存留下的剩餘烤雞骨、各種菜心菜頭菜梗（以有香氣甜味的為佳），再扔進一些蔥、薑、洋蔥就開熬。省錢省事且味道都不錯，唯一問題是湯頭味道從來不固定，會隨材料不同而有差異，但也是樂趣之一……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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