餐桌週記
2023.08.20～08.27 《海街日記》。吻仔魚吐司
從漫畫裡一見便好奇至今的料理，剛好手邊有吻仔魚，就揣摩著做做看：吐司預烤至酥黃，均勻抹上奶油、鋪上拌了蔥末與少許鹽和橄欖油的新鮮吻仔魚，入烤箱烤至魚熟，灑上海苔絲，即成。
嗯，果然鮮郁香美好好吃，原來吻仔魚和吐司這麼合襯……
公告欄
【講座】3/7（六） 台中「日日美味．我的台食餐桌」
將與大夥分享咱家台食餐桌風貌的成形過程、內容內涵，輕鬆快手入廚心法，日日餐餐不重複、千變萬化的訣竅，還以及如何隨季節食材流動而自在歡享，還有，晨昏朝夕專注徜徉樂於此中的愉悅陶然……
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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