Yilanʼs享樂隨手拍
2021.12.25 徐府家宴
和 Eric 徐銘志相識多年，早就聽聞他的不凡手藝，尤其讀過他的食譜書《暖食餐桌，在我家》後更是垂涎難抑，這會兒終於坐上他家餐桌，饞願得償，歡喜不已。
Eric 的菜極雅。與京都淵源甚深的他，料理自然而然從形式到素材都散發著濃濃和風、卻又同時混融四方東西，風味組成看似極簡、卻又慧黠巧思自成一格，含蓄靜淨京味為本、卻又不那麼內斂自持，更多洋溢著超然不拘泥的灑脫自在，嚐來遂分外相契對味、深有共鳴……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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