Yilanʼs享樂隨手拍
2024.05.10 Highland Park Vintage 1990 單一麥芽威士忌餐酒會（Wildwood Live Fire Cuisine）
主角的 Vintage 1990。醞釀過程繁複：由首席釀酒師 Gordon Motion 從酒窖中精選出 34 桶 1990 年份波本桶陳原酒，於 2021 年分別於歐洲紅橡木雪莉桶、美國白橡木雪莉桶與 Refill 桶歷經兩年過桶，再從中選出 5 桶調配裝瓶。
「這是，威士忌版的東方美人茶啊！」初聞之際，我忍不住如是笑說……
公告欄
【講座】11/7（六）「城、人，與自然：從行旅，回望台灣」觀影＆座談
透過《覓城》、《韌島》、《共森》三支記錄片的播放與映後分享＆對談，聊聊行腳多年，在山海風土、城鎮街巷與在地人文間所交織而成的獨特風景中所得的感動與啟發，繼而回頭觀照台灣，一起思考、自問，我們願想的城市，該長什麼樣……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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