Yilanʼs享樂隨手拍
2023.12.08 晶華軒 Silks House（蟹宴）
「這是，粵菜之華。」—— 席上，與眾食友一起，吃一道、讚一道，心中油然升起這般喟嘆。
鄔師傅的菜，扎實根植於本格粵菜思維技法、加之多年來不斷於每一環節細節孜孜淬練精進，展現於料理上，從食材之講究與詮釋以至質地與味香之層次境界皆不同一般。比方主角的幾道蟹餚……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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