Yilanʼs享樂隨手拍
2016.10.17 澳洲「Jacob’s Creek Double Barrel」品酒餐會（N°168 PRIME敦化店）
令人莞爾再三的奇妙紅酒。近年來單一麥芽威士忌界越來越花招百出的過桶手法，這回，自家裡玩不夠，竟然大膽撈過界來到葡萄酒領域：Jacobʼs Creek的狂野創意，將已在既有橡木桶熟成的紅酒，進一步再轉放到威士忌桶中過桶。
話說，從來只有威士忌過葡萄酒桶，這會兒顛倒過來，算是一種禮尚往來嗎？著實令人驚奇不已……
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