2018.04.30 TABLE by Yoji Tokuyoshi

義大利米其林一星主廚德吉洋二在台主理的快閃餐廳。觀望數月,直到最近才因周遭口碑越來越熱烈,終於在最後一日坐上餐桌。

果有獨到處。他的菜,一如許多頂級路線的日籍義廚所給我的印象,一派纖柔細膩、精巧唯美,與其說是義大利,其實更偏法菜、且還是包藏日魂的法菜……

2018.04.28 東北軒

2018.04.27 宜蘭員山 KAVALAN 噶瑪蘭威士忌酒廠

2018.04.24 Top Fire Bistro 頂焰精肉小酒館

2018.04.23 台灣威石東 Weightstone 葡萄酒品酒會

2018.04.21 池記(台北車站店)

2018.04.21 台南 衛屋茶事

2018.04.17 bruichladdich 單一麥芽威士忌品酒會(小後苑)

2018.04.16 The Glenfiddich 「台灣精神」埔桃酒風味桶單一麥芽威士忌品酒會(tairroir 態芮)

2018.04.16 點水樓(大直店)

2018.04.15 麵屋山茶 SanCha&古早味豆花

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