Yilan作品區
關於，我的生活，以及享樂
日前，因新書《極致之味》的發表，終於有機會，第一次在北京與媒體和讀者們見面相聚。
過程中，自然而然，接受了許多來自記者和讀者們的發問；這其中，發現除了和我的書、以及我的主要寫作領域——飲食和旅行相關的問題之外，最多的，是對我的人生、我的工作、以及我的生活方式的好奇……
- 生活風 2009-12-02
公告欄
【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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