{旅人之窗}水光雪影,冬裡時光 


去年一月,一年一度尋雪時分,去的是能登半島的金澤和山代溫泉區。著名雪鄉地方,果然一點不負所望,三日夜時間落雪不停,無論走到哪兒都是遍地銀白,美麗非常。特別來到名列日本三大名園之一的金澤「兼六園」,天緣湊巧,大雪如暴雨般嘩嘩而下,打得傘上枝葉上屋頂上灑豆般叮叮咚咚作響,園林、庭閣、湖塘全沒了顏色......

  • 日記簿   2013-10-08

聽,美食作家說葡萄酒 — 近期幾本書之推薦序/讀後記

  • 書房集   2013-09-30

東非Safari•旅中隨帖 

  • 日記簿   2013-09-23

台灣人愛食材

  • 美食集   2013-09-17

{旅食隨記}旅程裡,自己做早餐

  • 日記簿   2013-09-10

痛快朵頤 — 近期幾本書之推薦序/讀後記

  • 書房集   2013-09-02

從蘇格蘭來的信── The Keepers of The Quaich

  • 美飲集   2013-08-26

{旅人之窗}奇岩崇山間,私人泳池 

  • 日記簿   2013-08-26

小吃的品格

  • 美食集   2013-08-20

歡慶,《Yilan美食生活玩家》電子報800期

  • 書房集   2013-08-14

{旅食隨記}高原上的食材饗宴 

  • 日記簿   2013-08-12
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
 
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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