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好茶的條件—「2017日月潭紅茶評鑑賽」評審後記
這是我第一次如此嚴苛逼視，每一款茶的缺點 ── 過往，因品飲、書寫與選茶需要，往往更留意是茶的特質、特色、茶氣茶風茶味茶韻，評比上也多以美味與動人心弦程度論較。但面對動輒成千參賽茶款，這不僅是最快最有效率的方法；更重要是，每一負面缺點，事實上都意味著……
- 美飲集 2017-12-04
公告欄
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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