就是要吃,台灣水果(下) — Yilan新書《果然好吃》序

大樹的玉荷包荔枝,多虧開花時節的疏剪花穗與樹幹環刻,才使這原本來自中國的外來品種,終能在此地落腳重生,且香氣滋味更勝一籌。宜蘭三星多雨,遂而開花時節,全得靠果農們徒手一支一支在花穗上撐起「小雨傘」相護,才有今日又香又甜汁水淋漓的三星上將梨……

  • 書房集   2008-09-24

就是要吃,台灣水果(上) — Yilan新書《果然好吃》序

  • 書房集   2008-09-17

追尋,極致之味(下) — Yilan新書《極致之味》序

  • 書房集   2008-09-03

Yilan新作—《極致之味》《果然好吃》正式出書!

  • 書房集   2008-08-27

追尋,極致之味(上) — Yilan新書《極致之味》序

  • 書房集   2008-08-27

誰能,為葡萄酒打分數?(下) — 序《葡萄酒教父羅伯.派克》

  • 書房集   2008-07-09

誰能,為葡萄酒打分數?(上)— 序《葡萄酒教父羅伯.派克》

  • 書房集   2008-07-02

我讀《日本料理神髓》— 序《日本料理神髓》

  • 書房集   2008-05-28

聽食物說故事 — 序《世界的餐桌》

  • 書房集   2007-12-26

淡味,方是真滋味 — 序《禪食慢味》

  • 書房集   2007-08-08

五彩繽紛,西洋漬物風景 — 序《手作西洋漬物》

  • 書房集   2007-07-18
公告欄
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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