2017.04.09 日本橋 玉井

 
 
 
 
 
佐餐梅酒
附餐沙拉
白燒穴子
穴子玉子燒
箱盒膳(中):滷煮、香燒雙拼
箱盒膳(中):滷煮、香燒雙拼
高湯
茶泡飯
餐後水果
   
也是近來頗熱門的日本來台分店。一直很喜歡穴子料理,遂趁空前往嚐嚐看。

點的是滷煮與香燒雙拼的中份「箱盒膳」。鰻味清雅,滷煮口感軟嫩滑細、香燒則多添了海味與燻烤香,星點埋於飯中的紫蘇頗點題;其餘菜色也做得不錯。愉快一餐。
   
 
玉井日本橋星鰻專門店
  台北市松山區復興北路313巷23號
  02-2719-6660
   
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